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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Efeito das condições de conservação na análise sensorial dos pêssegos da cv. Sweet Henry

2022

Veloso, Abel | Espírito Santo, Christophe | Pintado, Cristina Miguel | Andrade, L.P. | Simões, M.P.

Mots clés AGROVOC
prunus persica refrigeração
Informations bibliographiques
Editeur
COTHN - Centro Operativo e tecnológico Hortofrutícola Nacional - Centro de Competências
D'autres materias
Qualidade gustativa; Atmosfera controlada; Organização produtores; Apreciação gustativa
Langue
portugais
Format
application/pdf
Licence
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ISBN
978-972-8785-22-2
Type
Book Chapter; Book Part; Book
2024-11-29
2025-10-25
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Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Politécnico de Castelo Branco

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Liens
http://hdl.handle.net/10400.11/7962
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