Evaluación del proceso de extracción con soluciones de etanol, de un subproducto del procesamiento industrial de café, para obtener un extracto de antocianinas y ácido clorogénico
2020
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Other Subjects
Alcohol; Cafe - industria y comercio; Extraccion (quimica)
Language
Spanish; Castilian
Type
Project
2024-12-20
2025-10-25
MODS
Data Provider
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