Evaluación del proceso de extracción con soluciones de etanol, de un subproducto del procesamiento industrial de café, para obtener un extracto de antocianinas y ácido clorogénico
2020
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Alcohol; Cafe - industria y comercio; Extraccion (quimica)
Langue
espagnol; castillan
Type
Project
2024-12-20
2025-10-25
MODS
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Universidad de Costa Rica
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