Evaluación del proceso de extracción con soluciones de etanol, de un subproducto del procesamiento industrial de café, para obtener un extracto de antocianinas y ácido clorogénico
2020
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Alcohol; Cafe - industria y comercio; Extraccion (quimica)
Idioma
Español; castellano
Tipo
Project
2024-12-20
2025-10-25
MODS
Proveedor de Datos
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