Identificación de los puntos críticos en los procesamientos de alimentos con la producción de residuos aportados al agua de vertimiento en una planta procesadora de alimentos
1997
Morales Guzmán, María Victoria | Torres Matiz, Monica Lucia | Rodríguez, Rodrigo | Otero, Jorge
Ingeniería de Alimentos
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Bibliographic information
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Other Subjects
Puntos críticos; Vertimiento; Planta procesadora
Language
Spanish; Castilian
Format
application/pdf
License
restrictedAccess
Type
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
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Data Provider
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