Identificación de los puntos críticos en los procesamientos de alimentos con la producción de residuos aportados al agua de vertimiento en una planta procesadora de alimentos
1997
Morales Guzmán, María Victoria | Torres Matiz, Monica Lucia | Rodríguez, Rodrigo | Otero, Jorge
Ingeniería de Alimentos
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Universidad de La Salle
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS