Identificación de los puntos críticos en los procesamientos de alimentos con la producción de residuos aportados al agua de vertimiento en una planta procesadora de alimentos
1997
Morales Guzmán, María Victoria | Torres Matiz, Monica Lucia | Rodríguez, Rodrigo | Otero, Jorge
Ingeniería de Alimentos
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Información bibliográfica
Editorial
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Otras materias
Puntos críticos; Vertimiento; Planta procesadora
Idioma
Español; castellano
Formato
application/pdf
Licencia
restrictedAccess
Tipo
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
Dublin Core
Proveedor de Datos
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