[Application of "no time" activated dough development from Yugoslav wheat breed flour]
1976
Kovacevic, K. (Tehnicko Ekonomski Biro Industrije za Proizvodnju i Preradu Brasna te Konditorske Industrije, Zagreb (Yugoslavia))
Información bibliográfica
Zito Hleb (Yugoslavia)
Volumen
3
Edición
5
Paginación
pp. 11-15
Idioma
Nota
Summaries (De, Sh)
Tipo
Summary
1977-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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