AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Application of "no time" activated dough development from Yugoslav wheat breed flour]

1976

Kovacevic, K. (Tehnicko Ekonomski Biro Industrije za Proizvodnju i Preradu Brasna te Konditorske Industrije, Zagreb (Yugoslavia))


Библиографическая информация
Zito Hleb (Yugoslavia)
Том 3 Выпуск 5
Нумерация страниц
pp. 11-15
Язык
Примечание
Summaries (De, Sh)
Тип
Summary

1977-06-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org