FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Further studies on aggregation and insolubilization of soybean 11s globulin with humidity during storage

1983

Hoshi, Y. | Yamauchi, F. (Tohoku Univ., Sendai (Japan). Faculty of Agriculture)


Información bibliográfica
Volumen 47 Edición 7 ISSN 0002-1369
Paginación
pp. 1473-1479
Otras materias
Insolubilizacion; Almacenamiento / humedad; Stockage / humidite; Storage / humidity
Idioma
Inglés
Nota
23 ref.; Summary (En)
Tipo
Summary

1984-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]