Further studies on aggregation and insolubilization of soybean 11s globulin with humidity during storage
1983
Hoshi, Y. | Yamauchi, F. (Tohoku Univ., Sendai (Japan). Faculty of Agriculture)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 1473-1479
D'autres materias
Insolubilizacion; Almacenamiento / humedad; Stockage / humidite; Storage / humidity
Langue
anglais
Note
23 ref.; Summary (En)
Type
Summary
1984-08-15
AGRIS AP
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