Comparison of the flavor components of apple and strawberry fine distillates aged with Korean [R.] oak varieties
1983
Lee, K.H. | Lee, C.W. (Seoul National Univ., Suweon (Korea R.). Coll. of Agriculture, Dept. of Food and Technology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 183-190
Otras materias
Composicion; Korea republic/ alcohols; Variete; Republique de coree / alcool; Analisis quimico; Republica de corea / alcoholes; Biologie moleculaire
Idioma
Inglés
Nota
14 ill.; 20 ref. Summaries (En, Ko)
Tipo
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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