FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of preslaughter stress on pork quality

1986

Kopecky, O. (Vyzkumny Ustav pro Chov Prasat, Kostelec nad Orlici (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 5 ISSN 0033-1988
Paginación
pp. 240-243
Otras materias
Viande a coupe sombre; Estaciones del ano; Carne de cerdo/ hibridos; Pork / hybrids; Viande de porc/ hybride; Abattage de betail; Inspeccion de la carne
Idioma
Checo
Nota
7 tables; 12 ref.

1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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