Vitamin C in the prevention of PSE and DFD meat
1983
Cabadaj, R. | Pleva, J. | Mala, P. (Vysoka Skola Veterinarska, Kosice (Czechoslovakia))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 81-87
Otras materias
Viande a coupe sombre; Ascorbic acid / stress; Acide ascorbique/ stress; Acido ascorbico/ stress; Aliment compose
Idioma
Inglés
Nota
1 table; 9 ref. Summary (En)
Tipo
Summary
1986-08-15
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