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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Loss of nutrient from washing and boiling of rice]

1984

Rungkan Sowanit (Southern Agricultural Extension Office, Songkhla (Thailand))

Palabras clave de AGROVOC
alanina alanine amino acids arroz histidina histidine lisina lysine nicotinamida nicotinamide perte au cours du traitement processing losses riboflavin riboflavina riboflavine rice riz thiamin thiamine tiamina
Información bibliográfica
Volumen 4 Edición 1
Paginación
pp. 12-13
Otras materias
Acide amine; Aminoacidos; Perdidas por procesamiento; Vitamine/ cuisson a l'eau; Vitaminas/ ebullicion; Vitamins/ boiling
Idioma
Tailandés
1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University

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