FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Production of rose-wines by carbonic acid maceration

1986

Nachkov, D. (Vissh Institut za Khranitelno-Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria)) | Patishanov, S.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 71-75
Otras materias
Maceration; Gazeification; Qualite; Maceracion; Vinificacion; Carbonatacion
Idioma
Búlgaro
Nota
Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary
Autores corporativos
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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