Enzymic determination of ethanol in alcohol-free and low alcohol beers
1986
Buckee, G.K. | Baker, C.D.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 26-27
Otras materias
Enzymes / brewing industry; Enzimas/ industria cervecera; Enzyme/ industrie brassicole
Idioma
Inglés
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]