Enzymic determination of ethanol in alcohol-free and low alcohol beers
1986
Buckee, G.K. | Baker, C.D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 26-27
Другие темы
Enzymes / brewing industry; Enzimas/ industria cervecera; Enzyme/ industrie brassicole
Язык
Английский
1987-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]