FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Production of refreshing diabetic drinks, their sensory, physical and chemical attributes

1986

Szanto, Gy. | Vaczyne Kalasz, I. | Sallay, P. (Kozponti Elelmiszeripari Kutato Intezet, Budapest (Hungary)) | Borszeki, B. (Magyar Szabvanyugyi Hivatal, Budapest (Hungary))


Información bibliográfica
Volumen 40 Edición 4 ISSN 0013-5909
Paginación
pp. 146-148
Otras materias
Propriete physico-chimique; Jus de fruit; Propiedades organolepticas; Propiedades fisico-quimicas; Aliment de regime; Alimentos dieteticos; Propriete organoleptique
Idioma
Húngaro
Nota
2 tables

1987-08-15
AGRIS AP
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]