Studies on the development and evaluation of protein enriched soft drink from mustard seed cake
1985
Shah, W.H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
UAF
Paginación
132 p.
Otras materias
Tortas oleaginosas/ contenido proteico; Boisson non alcoolisee; Oilseed cakes/ protein content; Tourteau d'oleagineux/ teneur en proteines
Idioma
Inglés
Nota
8 ills., 54 tables, 94 ref., Summary (En) *Library, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Tipo
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Faculty of Agricultural Engineering and Technology, Dept. of Food Technology
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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