FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Experimental determination of the coefficient of apple pectin diffusion

1988

Genchev, L. | Damyanov, D. | Vladimirov, G. | Kerezieva, M. (Vissh Institut po Khranitelna i Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria)) | Klyamov, K.


Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 5 ISSN 0205-3837
Paginación
pp. 24-26
Otras materias
Extraccion; Acidite
Idioma
Búlgaro
Nota
14 ref. Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary
Autores corporativos
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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