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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Application of HPLC with ion exchanger in determination of basic components of wine

1989

Ondrousek, S. (Konzervarny a Lihovary, Prague (Czechoslovakia)) | Papezova, J.

Palabras clave de AGROVOC
acetic acid acide lactique acide organique acide succinique acide tartrique acido acetico acido maleico acido succinico acido tartarico alcoholes alcohols alcool azucares control de calidad industria del vino industrie du vin lactic acid maleic acid organic acids succinic acid sucres sugars tartaric acid vin vinification vinos wine industry winemaking wines
Información bibliográfica
Volumen 35 Edición 4 ISSN 0023-5830
Paginación
pp. 99-103
Otras materias
Acidos organicos; Cromatografia liquida alta presion/ acido citrico; Controle de qualite; Acido lactico; Quality controls; Acide acetique; Vinificacion; Chromatographie liquide haute press/ acide citrique; Acide maleique; High pressure liquid chromatography/ citric acid
Idioma
Checo
Nota
6 graphs, 2 tables; 9 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Tipo
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Unassigned data from Czechoslovakia

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