FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Practical identification of beer spoilage bacteria]

1989

Gillet, A. (Sopura, Courcelles (Belgium). Laboratoire de Microbiologie)


Información bibliográfica
Volumen 14 Edición 4 ISSN 0770-1713
Paginación
pp. 229-236
Otras materias
Microbial degradation/ identification; Aislamiento (tecnica); Deterioro microbiano/ identificacion; Biere; Degradation microbienne/ identification; Bacterie
Idioma
Francés
Nota
6 tables; 16 ref.

1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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