Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Microbiological aspects of hygienic quality of deboned beef

1990

Konecny, S. (Statni Veterinarni Ustav, Ostrava (Czechoslovakia)) | Kaderka, S.

Palabras clave de AGROVOC
beef biological control carne de res cell counting consumer protection contaminantes food hygiene higiene de los alimentos lutte biologique microorganisme microorganismos microorganisms polluant pollutants protection du consommateur viande de boeuf
Información bibliográfica
Volumen 40 Edición 1 ISSN 0506-8231
Paginación
pp. 40-41
Otras materias
Conteo de celulas; Proteccion del consumidor; Numeration cellulaire; Meat inspection/ microbiological analysis; Inspeccion de la carne/ analisis microbiologico; Control biologico; Inspection des viandes/ analyse microbiologique; Hygiene des aliments
Idioma
Checo
Nota
2 tables
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Matica Srpska Library

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]