[An instrument for cheese research: our pilot plant]
1991
Schaer, H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 263-265
Otras materias
Instalacion piloto/ equipo de laboratorio; Technologie fromagere; Qualite; Sous produit du lait; Fabricacion del queso; Atelier pilote/ materiel de laboratoire; Milk byproducts; Cheesemaking; Pilot plants/ laboratory equipment
Idioma
Alemán
Nota
5 photographs, 1 graph Summaries (De, En, Fr)
Tipo
Numerical Data; Summary
Autores corporativos
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Bern-Liebefeld (Switzerland)
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]