[An instrument for cheese research: our pilot plant]
1991
Schaer, H.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 263-265
其它主题
Instalacion piloto/ equipo de laboratorio; Technologie fromagere; Qualite; Sous produit du lait; Fabricacion del queso; Atelier pilote/ materiel de laboratoire; Milk byproducts; Cheesemaking; Pilot plants/ laboratory equipment
语言
德语
注释
5 photographs, 1 graph Summaries (De, En, Fr)
类型
Numerical Data; Summary
团体作者
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Bern-Liebefeld (Switzerland)
1991-08-15
AGRIS AP
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