[An instrument for cheese research: our pilot plant]
1991
Schaer, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 263-265
Другие темы
Instalacion piloto/ equipo de laboratorio; Technologie fromagere; Qualite; Sous produit du lait; Fabricacion del queso; Atelier pilote/ materiel de laboratoire; Milk byproducts; Cheesemaking; Pilot plants/ laboratory equipment
Язык
Немецкий
Примечание
5 photographs, 1 graph Summaries (De, En, Fr)
Тип
Numerical Data; Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Bern-Liebefeld (Switzerland)
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]