FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Utilization of whey for lactose syrup production

1991

Albrecht, P. | Barabas, J. (Vyskumny ustav Mliekarensky, Zilina (CSFR))


Información bibliográfica
Volumen 17 Edición 1 ISSN 0139-6986
Paginación
pp. 8-10
Otras materias
Procede continu; Sirop de glucose/ lactose; Lactoserum; Teneur en matiere seche; Jarabe de glucosa/ lactosa; Glucose syrups/ lactose; Hidrolisis enzimatica; Suero de la leche
Idioma
Eslovaco
Nota
Summaries (De, En)
Tipo
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]