FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Influence of temperature on the extract waters during the maize farina production

1992

Dokov, M. (Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria))


Información bibliográfica
Volumen 41 Edición 1 ISSN 0205-3837
Paginación
pp. 39-40
Otras materias
Eau/ industrie de l'amidon; Water/ starch industry; Agua/ industria almidonera; Amidon de mais
Idioma
Búlgaro
Nota
1 table; 8 ref.
Autores corporativos
Institut po Kriobiologiya i Liofilizatsiya, Sofia (Bulgaria). Selskostopanska Akademiya. S"yuz po Khranitelno-vkusova Promishlenost

1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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