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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Characterization of oil extracted from the seeds of mathi (Trigonella-foenum graecum)

1990

Yousaf, N.

Palabras clave de AGROVOC
aceites vegetales acide gras acidez acidity ash content calcio calcium contenido de ceniza contenido proteico crude fibre densidad density fatty acids fibra bruta fibre brute fosforo graine melting point nitrogen content oilseed cakes optical properties phosphore phosphorus plant oils point de fusion protein content saponification seeds semilla teneur en azote teneur en cendres tortas oleaginosas trigonella foenum-graecum viscosidad viscosity
Información bibliográfica
Editorial
UAF
Paginación
91 p.
Otras materias
Teneur en proteines; Acidite; Tourteau d'oleagineux; Contenido de nitrogeno; Chemicophysical properties/ analytical methods; Punto de fusion; Propriete optique; Propiedades opticas; Saponificacion; Propriete physicochimique/ technique analytique; Densite; Propiedades fisico-quimicas/ tecnicas analiticas; Viscosite; Huile vegetale; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
5 tables, 101 ref., Summary (En), *Library, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Tipo
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Dept. of Chemistry
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Agricultural Research Centre

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