A preliminary study on storage of fresh Chinese jujube fruit by quick freezing method
1991
Hao Liping | Hao Lin | Chi Jianwei (Shanxi Agricultural Univ., Taigu (China). Dept. of Food Sciences)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 248-251
Otras materias
Aptitude a la conservation; Almacenamiento en frigorificos; Aptitud para la conservacion
Idioma
Chino
Nota
1 ill., 2 tables, 5 ref. Summaries (Zh, En)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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