A preliminary study on storage of fresh Chinese jujube fruit by quick freezing method
1991
Hao Liping | Hao Lin | Chi Jianwei (Shanxi Agricultural Univ., Taigu (China). Dept. of Food Sciences)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 248-251
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Almacenamiento en frigorificos; Aptitud para la conservacion
Langue
chinois
Note
1 ill., 2 tables, 5 ref. Summaries (Zh, En)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences
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