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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effect of pre-harvest application of ethylene inhibitors on polygalacturonase, cellulase and malic-dehydrogenase enzyme activities of apple during cold storage

1992

Mahaja, B.V.C. | Chopra, S.K. (Dr.Y.S. Parmar University of Horticulture and Forestry, Department of Post-harvest Technology, Solan (India))

Palabras clave de AGROVOC
acide malique acido malico almacenamiento annona squamosa apples cellulase celulasa cold enzimas enzyme enzyme inhibitors enzymes ethylene etileno frio froid inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme inhibition malate dehydrogenase malato deshidrogenasa malic acid manzana poligalacturonasa polygalacturonase pomme stockage storage
Información bibliográfica
Volumen 35 Edición 4 ISSN 0019-5502
Paginación
pp. 305-310
Otras materias
Inhibicion; Malate deshydrogenase
Idioma
Inglés
Nota
2 tables; 12 ref. Summary (En)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Indian Council of Agricultural Research

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