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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Determination of the salt content in salted fish, by means of the salinometer [Portugal]]

1991

Matos, L.M.C.M.M.C. de | Matos, M.M.S.S.C.C. de

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods brining chlorure de sodium contenido de humedad food inspection inspection des aliments instrument de mesure measuring instruments methode methods moisture content muestreo normas norme pescado salado portugal salage salted fish sampling sodium chloride standards technique analytique teneur en eau
Información bibliográfica
Edición 3
Editorial
IPCP
Paginación
10 p.
Otras materias
Metodos; Tecnicas analiticas; Salazon; Instrumentos de medicion; Cloruro sodico; Echantillonnage; Inspeccion de los alimentos; Poisson sale
Idioma
Portugués
Nota
*PT
Tipo
Non-Conventional
Autores corporativos
Instituto Portugues de Conservas e Pescado, Lisbon (Portugal)
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

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