The effect of Korean ginseng extract on the fermentation of lactose-fermenting yeast
1985
Lee, J.Y. | Kim, J.W. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Department of Dairy Science)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 272-281
Otras materias
Fermentacion
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
7 illus.; 5 tables; 35 ref.
Tipo
Numerical Data; Bibliography; Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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