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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Compositional changes during mango fruit ripening [Sudan]

1993

Abugoukh, A.A. (Khartoum Univ., Shambat (Sudan). Faculty of Agriculture) | Abusarra, A.F.

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico ascorbic acid contenido proteico crop yield cueillette maduramiento mangifera indica pasta peel pelure phenolic compounds picking piel (vegetal) protein content pulp reducing sugars rendement des cultures rendimiento de cultivos ripening soudan sudan variedades varieties
Información bibliográfica
Volumen 1 Edición 1
Paginación
pp. 32-51
Otras materias
Teneur en proteines; Pate cellulosique; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Fruit; Murissage; Azucares reductores; Fruto; Variete; Sucre reducteur; Recoleccion
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
9 fig.; 34 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary; Non-Conventional
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Agricultural Research Corporation

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