Compositional changes during mango fruit ripening [Sudan]

Abugoukh, A.A. . Faculty of Agriculture; Abusarra, A.F.

Compositional changes during mango fruit ripening [Sudan]

1993

Abugoukh, A.A. (Khartoum Univ., Shambat (Sudan). Faculty of Agriculture) | Abusarra, A.F.

Ключевые слова АГРОВОК

acide ascorbique acido ascorbico ascorbic acid contenido proteico crop yield cueillette maduramiento mangifera indica pasta peel pelure phenolic compounds picking piel (vegetal) protein content pulp reducing sugars rendement des cultures rendimiento de cultivos ripening soudan sudan variedades varieties

Библиографическая информация

Опубликовано в

University of Khartoum Journal of Agricultural Sciences (Sudan)

Том 1 Выпуск 1

Нумерация страниц

pp. 32-51

Другие темы

Fruto; Teneur en proteines; Azucares reductores; Pate cellulosique; Murissage; Compose phenolique; Variete; Compuestos fenolicos; Fruit; Recoleccion; Sucre reducteur

Язык

Английский

Примечание

Summaries (Ar, En)

9 fig.; 34 ref.

Тип

Numerical Data; Summary; Non-Conventional

В АГРИСе с: 1994-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Agricultural Research Corporation

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Compositional changes during mango fruit ripening [Sudan]

1993

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация