The production of L-lactic acid from corn starch by submerged fermentation
1994
Yang Zipei | Chen Yanru | Yuan Dongbo (Tianjin Inst. of Industrial Microbiology (China))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Food and Fermentation Industry (China)
Edición
5
ISSN
0253-990X
Paginación
pp. 18-23
Otras materias
Nitrogeno; Acido lactico; Fermentacion; Amidon de mais
Idioma
Chino
Nota
Summaries (En, Zh)
6 tables; 4 ill., 4 ref.
Tipo
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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