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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production of cholesterol inhibitor, monacolin produced from Monascus pilosus M-15

1995

Ryu, B.H. (Kyungsung University, Pusan (Korea Republic). Department of Food Science and Technology) | Ahn, M.K (Kyungsung University, Pusan (Korea Republic). Department of Pharmacy) | Park, J.O. (Kyungsung University, Pusan (Korea Republic). Department of Chemistry)

Palabras clave de AGROVOC
antimetabolites antimetabolitos cholesterol colesterol culture media ensayo extractos extracts extrait medio de cultivo milieu de culture monascus ph production temperatura temperature testage testing
Información bibliográfica
Volumen 24 Edición 1 ISSN 0253-3154
Paginación
pp. 92-97
Otras materias
Antimetabolite; Produccion
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
5 illus.; 5 tables; 18 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Korea Agricultural Science Digital Library

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