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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Screening for potato lipoxygenase-2 inhibitor in unused marine resources by the polarographic method

1994

Cho, S.Y. | You, B.J. | Chang, M.H. (Kangnung National University, Kangnung (Korea Republic). Department of Food Science) | Lee, S.J. (Gyeongsang National University, Chinju (Korea Republic). Department of Food and Nutrition) | Lee, E.H. (Pusan National Fisheries University, Pusan (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)

Palabras clave de AGROVOC
acetona acetone agua animal aquatique animal nutrition aquatic animals eau enzyme inhibitors extractos extracts extrait inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme lipoxigenasa lipoxygenase marine resources metanol methanol nutrition animale recursos marinos ressource marine water
Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 6 ISSN 0368-2897
Paginación
pp. 451-455
Otras materias
Nutricion animal; Animales acuaticos
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 1 table; 10 ref.
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Korea Agricultural Science Digital Library

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