Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Isolation and characterization of Acetobacter sp. CS strains from Haenam vinegar

1993

Lee, B.K. | Chun, H.S. | Kim, S.J. (Chosun University, Kwangju (Korea Republic). College of Natural Sciences)

Palabras clave de AGROVOC
acetic acid acetic acid bacteria acetic fermentation acetobacter acide gras acido acetico analyse microbiologique etanol ethanol fatty acids microbiological analysis nucleotide sequence quinonas quinone quinones secuencia nucleica vinagre vinaigre vinegar
Información bibliográfica
Volumen 31 Edición 2 ISSN 0440-2413
Paginación
pp. 99-104
Otras materias
Analisis microbiologico; Bacteria acetica; Fermentation acetique; Bacterie acetique; Sequence nucleique; Acide acetique; Acidos grasos; Fermentacion acetica
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Ko)
3 tables; 23 ref.
Tipo
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Korea Agricultural Science Digital Library

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]