FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Propionibacterium species diversity in Leerdammer cheese

1994

Britz, T.J. (Orange Free State Univ. , Bloemfontein (South Africa). Dept. of Microbiology and Biochemistry) | Riedel, K.H.J.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 257-267
Otras materias
Phenotype
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
28 ref.
Tipo
Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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