Propionibacterium species diversity in Leerdammer cheese
1994
Britz, T.J. (Orange Free State Univ. , Bloemfontein (South Africa). Dept. of Microbiology and Biochemistry) | Riedel, K.H.J.
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pp. 257-267
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语言
英语
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Summary (En)
28 ref.
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Summary
1995-08-15
AGRIS AP