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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Dairy bacterial strains with probiotic properties: criteria for selection

1995

Brassart, D. | Donnet-Hughes, A. | Neeser, J.R. | Link-Amster, H. | Rochat, F. | Schiffrin, E. (Nestle Research Centre, Lausanne (Switzerland)) | Servin, A. | Michetti, P.

Palabras clave de AGROVOC
cultured milk dietetic foods digestive system diseases enfermedades del sistema digestivo flora microbiana flore microbienne gastrointestinal motility human nutrition lactobacillus acidophilus lactobacillus bulgaricus leche fermentada maladie de l'appareil digestif microbial flora movilidad gastrointestinal nutrition humaine nutrition physiology physiologie de la nutrition
Información bibliográfica
Edición 143/4 ISSN 1011-9027
Paginación
pp. 29-32
Otras materias
Aliment de regime; Alimentos dieteticos; Lait fermente; Motricite gastrointestinale; Fisiologia de la nutricion; Nutricion humana
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
4 ill.; 3 tables; 22 ref.
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Liège

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