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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Current possibilities of breeding to influence milk composition from the viewpoint of human nutrition and health

1995

Maijala, K.

Palabras clave de AGROVOC
animal breeding animal health calidad proteica chemical composition composition chimique contenido proteico cow milk dairy cows genetic inheritance grasa de la leche human nutrition lait de vache leche de vaca lipid content lipide lipids mejoramiento animal milk fat milk protein nutrition humaine protein content protein quality sanidad animal selection teneur en lipides vacas lecheras
Información bibliográfica
Edición 102 ISSN 0333-1350
Editorial
University Printing House
Paginación
pp. 23-38
Otras materias
Proteine du lait; Teneur en proteines; Seleccion; Composicion quimica; Lipidos; Proteinas de la leche; Amelioration des animaux; Sante animale; Matiere grasse du lait; Vache laitiere; Contenido de lipidos; Herencia genetica; Qualite proteique; Heredite; Nutricion humana
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
33 ref.
ISBN
952-90-6504-3
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Milk in nutrition - effects of production and processing factors, Mantere-Alhonen, S.Maijala, K. (eds.).- Helsinki (Finland): University Printing House, 1995.- ISBN 952-90-6504-3. 327 p.
Conferencia
252. NJF/NMR-Seminar, Turku (Finland), 13-15 Jan 1995
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Helsinki

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