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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The metabolism and availability of essential fatty acids in animal and human tissues [dietary sources, desaturation, nutritional factors, hormonal factors, physiological factors]

1994

Bezard, J. (Universite de Dijon (France). Nutrition Cellulaire et Metabolique) | Blond, J.P. | Bernard, A. | Clouet, P.

Palabras clave de AGROVOC
acide gras essentiel animal nutrition animal tissues diet dieta disponibilidad de nutrientes essential fatty acids hormonas hormone hormones human nutrition lipid metabolism nutrient availability nutrition animale nutrition humaine oxidation oxydation physiological regulation tejidos animales tissu animal
Información bibliográfica
Volumen 34 Edición 6 ISSN 0926-5287
Paginación
pp. 539-568
Otras materias
Regime alimentaire; Regulation physiologique; Acidos grasos esenciales; Oxidacion; Regulacion fisiologica; Metabolismo de lipidos; Disponibilite d'element nutritif; Nutricion humana; Metabolisme des lipides; Nutricion animal
Idioma
Inglés
Nota
Resumes (En, Fr)
165 ref., 7 graph.
Tipo
Conference; Summary
Conferencia
Animal and human nutrition. Association francaise de nutrition. Comparative physiology of digestion and metabolism, Tours (France), 13-14 Jan 1994
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research

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