Studies on salt-tolerant yeasts, 5: Effects of temperature and salt concentration on the growth
1993
Kondo, K. (Nagano-ken. Lab. of Food Technology (Japan)) | Yoshikawa, S. | Kuwabara, H. | Fukuzawa, M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 29-32
Otras materias
Tolerance au sel; Composicion quimica; Indice de crecimiento; Temperatura/ sales; Temperature/ salts; Temperature/ sel
Idioma
Japonés
Nota
Summary (Ja)
4 fig
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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