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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Bibliographical study on microorganisms of Nuruk (Until 1945)

1996

Yu, T.S. | Kim, H.S. (Keimyung University, Taegu (Korea Republic). Department of Microbiology) | Hong, J. | Ha, H.P. (Kyongju Beobjoo Company, Ltd., Kyongju (Korea Republic). Research Institute) | Kim, T.Y. | Yoon, I.W. (Rural Development Administration, Suwon (Korea Republic). Crop Experiment Station)

Palabras clave de AGROVOC
absidia analyse microbiologique aspergillus bacteria brassage brewing champignon fungi hongos identification korea republic levadura levure malteado microbiological analysis microorganisme microorganismos microorganisms mucor rhizopus saccharomyces cerevisiae yeasts
Información bibliográfica
Volumen 25 Edición 1 ISSN 0253-3154
Paginación
pp. 170-179
Otras materias
Analisis microbiologico; Republique de coree; Republica de corea; Identificacion
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
4 tables; 36 ref.
Tipo
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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