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Bibliographical study on microorganisms of Nuruk (Until 1945)

1996

Yu, T.S. | Kim, H.S. (Keimyung University, Taegu (Korea Republic). Department of Microbiology) | Hong, J. | Ha, H.P. (Kyongju Beobjoo Company, Ltd., Kyongju (Korea Republic). Research Institute) | Kim, T.Y. | Yoon, I.W. (Rural Development Administration, Suwon (Korea Republic). Crop Experiment Station)

AGROVOC关键词
absidia analyse microbiologique aspergillus bacteria brassage brewing champignon fungi hongos identification korea republic levadura levure malteado microbiological analysis microorganisme microorganismos microorganisms mucor rhizopus saccharomyces cerevisiae yeasts
书目信息
卷 25 期 1 ISSN 0253-3154
页码
pp. 170-179
其它主题
Analisis microbiologico; Republique de coree; Republica de corea; Identificacion
语言
韩国人
注释
Summaries (En, Ko)
4 tables; 36 ref.
类型
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Korea Agricultural Science Digital Library

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