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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production of beta-mannanase by an alkali-tolerant Bacillus sp. YA-14

1995

Min, D.S. (Pohang University of Science and Technology, Pohang (Korea Republic). Department of Life Science) | Chung, Y.J. (Jeonju University, Chonju (Korea Republic). Department of Microbiology) | Bai, D.H. (Dankook University, Cheonan (Korea Republic). Department of Food Engineering) | Yu, J.H. (Yonsei University, Seoul (Korea Republic). Bioproduct Research Center)

Palabras clave de AGROVOC
alcalinidad alkalinity bacillus sphaericus chlorure de sodium chromatographie en couche mince cromatografia de capa fina enzimas enzyme enzymes food production ph production alimentaire sodium chloride temperatura temperature thin layer chromatography
Información bibliográfica
Volumen 4 Edición 4 ISSN 1225-5173
Paginación
pp. 285-289
Otras materias
Alcalinite; Cloruro sodico; Produccion alimentaria
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En)
8 illus.; 3 tables; 19 ref.
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Korea Agricultural Science Digital Library

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